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예절

한국 술자리에서 티 나는 일곱 가지

술은 혼자 마시는 게 아니라 주고받는 겁니다. 규칙은 일곱 개뿐이고, 하룻밤이면 전부 고칠 수 있습니다.

7 분 읽기

한국의 술자리에는 명문화된 규칙이 없습니다. 아무도 지적하지 않고, 다만 알아챌 뿐입니다. 아래 일곱 개는 그 알아채는 지점들이고, 전부 "술은 주고받는 것"이라는 하나의 원리에서 나옵니다.

01 · 자기 잔은 자기가 따르지 않습니다

옆 사람의 잔을 보고 있으면 내 잔도 채워집니다. 그게 이 테이블이 작동하는 방식입니다. 자기 잔에 스스로 따르는 것은 "이 자리에 나 혼자 있다"는 신호처럼 읽힙니다.

02 · 두 손으로

받을 때도 줄 때도 두 손입니다. 나이나 직급이 위인 사람 앞에서 한 손은 무례로 읽힙니다. 병목을 잡지 말고 병 몸통을 잡으세요. 오른손으로 따르고 왼손은 오른팔이나 병에 가볍게 대면 됩니다.

03 · 고개를 돌리고 마십니다

윗사람 앞에서 첫 잔은 몸을 살짝 틀고 마십니다. 가장 작은 동작인데 가장 눈에 띕니다. 이것 하나만 해도 "아, 알고 왔네" 소리를 듣습니다.

04 · 첫 잔은 거절하지 않습니다

술을 못 마셔도 받아서 입만 대세요. 잔을 밀어내는 것은 사람을 밀어내는 것으로 읽힙니다. 받아둔 뒤 그대로 두면 아무도 뭐라 하지 않습니다.

05 · 내 잔이 아니라 남의 잔을 봅니다

비어 있는 잔을 오래 두지 마세요. 술을 권하는 것이 아니라 사람을 챙기는 신호입니다. 이 하나가 한국 술자리의 리듬을 만듭니다.

06 · 반쯤 남은 잔에는 붓지 않습니다

다 비운 뒤에 채웁니다. 섞어 붓는 것은 예의가 아니라 실수로 봅니다. 상대가 다 마실 때까지 기다렸다가 채우세요.

07 · 한 차수에 한 명이 냅니다

각자 내자고 하면 분위기가 식습니다. 대신 다음 차수를 당신이 내면 정확히 맞습니다. 한국의 밤은 차수로 셉니다 — 1차 밥, 2차 술, 3차 클럽, 4차 해장국 — 그리고 각 차수마다 다른 사람이 계산합니다.

실제로 쓸 말

건배
geon-bae
건배 — 가장 무난한 건배사
위하여
wi-ha-yeo
조금 더 격식 있는 건배사
한 잔 더 주세요
han jan deo ju-se-yo
한 잔 더 주세요
저는 술이 약해요
jeo-neun sul-i yak-hae-yo
술이 약하다 — 가장 부드러운 거절
제가 낼게요
je-ga nael-ge-yo
제가 계산할게요

그리고 안주

한국 술집에서는 술만 주문하지 않습니다. 테이블이 나눠 먹는 안주를 함께 시키는 것이 기본이고 ₩18,000–23,000 정도입니다. 주문하면 자동으로 나오는 작은 접시(기본안주)는 이와 별개이고 무료입니다.

제대로 앉아서 마실 곳

한국에서 스스로 술을 따라도 되나요?

가능하지만 어색하게 보입니다. 관습은 서로의 잔을 채워주는 것이고, 옆 사람의 잔을 신경 쓰면 내 잔도 자연스럽게 채워집니다.

술을 못 마시면 어떻게 하나요?

첫 잔은 받아서 입만 대고 그대로 두면 됩니다. "저는 술이 약해요"라고 말하면 대부분 더 권하지 않습니다. 잔을 밀어내는 것만 피하면 됩니다.

한국에서는 계산을 어떻게 하나요?

한 차수에 한 명이 전부 냅니다. 각자 내기(더치페이)는 분위기를 식히는 것으로 여겨지고, 대신 다음 차수를 다른 사람이 냅니다.

한국 술자리에서 팁을 줘야 하나요?

아닙니다. 한국은 팁 문화가 없습니다. 유일한 예외는 나이트클럽 웨이터입니다.

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